Czy w ogóle warto brać pod uwagę taką opcję? Pytanie zasadne, ponieważ Gruzja ma wyśmienitą kuchnię. Uważam ja za jedną z najlepszych na świecie. Więcej o tym w artykule: Gruzińska kuchnia. Do tego rewelacyjne wina i całkiem dobre mocniejsze trunki. Jak skorzystać z tych dobrodziejstw? Co wybrać: all inclusive w hotelu czy posiłki w restauracjach?!

Kraj ten różni się od modelu turystyki, który znamy z Turcji, Egiptu czy Hiszpanii. Gruzja zrobiła się bardzo popularna, ale nie jest to typowy kraj turystyki masowej. Odwrotnie, jest bardzo nietypowa. I w tym jest jej urok. Oto kilka wyróżniających czynników.

Rewelacyjna kuchnia. Bogata, zróżnicowana i smaczna. Poza wieloma innymi czynnikami decyduje również jakość produktów spożywczych. W Gruzji jest jeszcze ekologicznie. Nie bez znaczenia jest również gruzińskie zamiłowanie do dobrego jedzenia. Tu nie ma kompromisów. Wszystko musi być świeże, przyrządzone tuż przed podaniem. Żadne półprodukty i mrożonki nie wchodzą w grę.

Wino. Południowy Kaukaz jest ojczyzną wina, produkowano je tu już 7 tys. lat temu! Z terenu Gruzji pochodzą najstarsze pozostałości tego trunku, a z Armenii pierwsze znana infrastruktura do jego wytwarzania. Kto był w Gruzji, ten wie, że kraj ten winem stoi. Oj dobre mają tam trunki! Zobacz też: Enoturystyka, wino i podróże.

Supra, czyli zabawa w gruzińskim stylu. Trwająca kilka godzin uczta. Na stole pojawiają się kolejne dania i dzbany z winem. Pije się pod dyktando tamady, który wznosi długie, kwieciste toasty. Supra to kwintesencja Gruzji. To stół i zgrupowani wokół niego ludzie, to coś więcej niż jedzenie i picie. To sposób bycia w grupie, określony porządek rzeczy, coś jak rytuał. Nie da się pogodzić tego z bufetem all inclusive i napitkami z dystrybutora!

Charakter miejscowych. Gruzini są bardzo dumni. Mówi się, że co drugi Gruzin to książę. Dlatego nie zwariowali na punkcie pieniędzy. Nie nastąpił tu mechanizm znany w wielu innych turystycznych krajach. Napiwki nie robią wielkiego wrażenia.

Jak wygląda rzeczywistość all inclusive? Sprawdzam w internecie. Wyszukiwarka pokazuje głównie reklamy biur podróży. Od razu widać, że ofert tego typu jest mało. W zasadzie ograniczają się do dwóch największych polskich biur. I kilku hoteli w regionie Batumi.

Nie ma nawet klasycznego all inclusive. Propozycje obejmują tak zwany wariant soft, co w praktyce oznacza bardzo skromną formę. Podam dwa najbardziej znane przykłady.

Hotelu pierwszy to Sanapiro 4* w Batumi: śniadanie (bufet), obiad i kolacja (bufet i serwowane); do obiadu i kolacji limitowane napoje bezalkoholowe.

 

Znalezione w Internecie opinie turystów:

- mało urozmaicone obiady i kolacje,

- fatalne wyżywienie! Nie chodzi nawet o urozmaicenie potraw, ale o to, że wszystko było zawsze zimne (parówki, frytki, mięso, ryż, makaron, ziemniaki, jajka sadzone itd),

- jedzenie smaczne, aczkolwiek serwowane w bardzo małej ilości i codziennie to samo, często zimne.

Hotel drugi to Panorama 3*. Znajduje się w miejscowości Kobuleti, na północ od Batumi. Opis all inclusive soft wygląda tak: śniadania i kolacje w formie skromnego bufetu, lunch - w formie lekkich przekąsek. Wybrane napoje bezalkoholowe oraz lokalne wino białe i czerwone, a także gruziński trunek: cha-cha, podawane (10:00-22:00) w restauracji i barze na terenie hotelu.

 

A oto opinie:

- słabe, mało urozmaicone jedzenie;

- jedzenie jest monotonne, codziennie to samo, choć smaczne. Mały wybór;

- tak zwane "soft all inclusive" to w praktyce woda mineralna i słodkie oranżadki w dwu lodówkach. Posiłki dość monotonne i mały wybór.

 

Na portalu Holidaycheck hotel zdobył  1,9 punktów na 6 możliwych! W tym gastronomia 1,5. Trudno o gorsze rekomendacje.

 

O ile dobrze pamiętam, to właśnie tego hotelu dotyczył głośny spór turystów z jednym z dużych biur podróży. Jesienią 2014 roku relacjonowany był przez media. Oto cytat z Gazeta.pl:

 

Turyści się skarżą: "Miał być bufet z przysmakami kuchni gruzińskiej i międzynarodowej, ale wybór praktycznie żaden, a wszystko na ogół zimne". Co na to biuro podróży? "Ze względu na wysokie temperatury panujące w Gruzji, gorące potrawy nie są tam popularne - spożywa się za to dania na zimno lub przestudzone".

A co z owocami? "Warunki glebowe (...) w Gruzji nie sprzyjają ich uprawie, co sprawia, że nie ma tam zwyczaju serwowania ich do posiłków". 

 

W tym przypadku biuro podróży dalekie jest od prawdy. Wbrew temu, co twierdzi, w Gruzji gorące potrawy są popularne. Gęste zupy, szaszłyki, kebaby, chinkali, chaczapuri… To wszystko podaje się na ciepło. Jest też kilka dań, które serwuje się w glinianych, żaroodpornych naczyniach. Kiedy kelner stawia je na stole to jeszcze w nich kipi. A owoce? Rzecz jasna rosną i jest ich wielkie bogactwo. Od brzoskwiń i moreli po figi i mandarynki.

 

Skąd więc takie opinie turystów? Po prostu trafili w niewłaściwe miejsce. Znam wiele hoteli w Gruzji i ani jednego, który byłby w stanie zapewnić all inclusive na dobrym poziomie. Nie ten kraj, nie ta kultura. Przy czym podstawowe pytanie powinno brzmieć: czy w ogóle warto?! Moim zdaniem nie, ponieważ w ten sposób więcej się traci, niż zyskuje.

 

Trzeba próbować miejscowego jedzenia, prawdziwej gruzińskiej kuchni w lokalnych restauracjach, a nie w hotelach! Hotele idą na łatwiznę, najczęściej serwują tak zwaną „międzynarodową kuchnię”, bez charakteru i często bez smaku. Trzeba cieszyć się tradycyjnym gruzińskim tetri, czyli białym winem wytwarzanym w jedyny, niepowtarzalny sposób. Nie kupicie go w butelkach! Można spróbować go tylko w Gruzji, w dobrych restauracjach lub w winnicach. Podawane jest w dzbanach. A do dzbana zaczerpnięto go wprost z glinianego kwewri. Warto spróbować też czaczy, ale tej domowej, będącej dumą każdego porządnego gospodarza. Godne polecenia są też gruzińskie koniaki (brandy).

Dobrze pomyślana wycieczka do Gruzji będzie kulinarną ucztą. I chodzi nie tylko o oryginalne potrawy i rewelacyjne smaki. Mam na myśli również wartość kulturową. Gruzja to piękna tradycja stołu. Nie może być szybko, na łapu-capu. Je się tu tak samo, jak pije. Z szacunkiem dla darów nieba. Z radością, że ludzie spotykają się, rozmawiają i mogą zasiąść przy wspólnym posiłku. To wyjątkowe zjawisko supry, długie toasty i radość biesiadników. Nie ma sensu psuć tego zwykłym, standardowym all inclusive.

Krzysztof Matys

Państwo: 

Komentarze

Wysłane przez Bmoxbiobego (niezweryfikowany) w

pharmacie de beaulieu nantes , https://www.open.edu/openlearn/profiles/zv916726# traitement jambes lourdes et douloureuses. pharmacie quetigny <a href=https://www.open.edu/openlearn/profiles/zv917087#>Atorvastatine kaufen online ohne rezept</a> , pharmacie centre commercial auchan issy les moulineaux , pharmacie de garde nanterre. pharmacie bordeaux en ligne , <a href=https://revistacbdworld.com.br/2020/12/16/proyecto-en-marruecos-combina-... kart shop</a> d7b3b32 act therapy negative thoughts generique pharmacie <a href=https://www.open.edu/openlearn/profiles/zv908516#>prix du doxycycline</a>. pharmacie angers place de la visitation <a href=https://www.open.edu/openlearn/profiles/zv917523#>Generika Amoxil kaufen gГјnstig</a> , pharmacie franchaud bordeaux therapies complementaires. pharmacie quebec amiens .

Wysłane przez EImmiltBito (niezweryfikowany) w

generique medicaments, pharmacie de garde brest act therapy values list <a href=https://bitly.com/3rb9ngT+#>Acheter Forcan Suisse</a> , https://is.gd/91mLHu# pharmacie ouverte meaux. therapie de couple forum <a href=https://bitly.com/3sdr0Oh+#>GГ©nГ©rique Premarin 0.625 mg sans ordonnance</a> , therapies of autism therapie cognitivo comportementale estime de soi , therapie de couple colmar. therapie cognitivo comportementale phobie d'impulsion pharmacie de garde wavre aujourd'hui , pharmacie brest horaires a therapie cognitivo-comportementale <a href=http://avppskfo.ru/forum/messages/forum1/topic2/message220107/?result=re... aid open go</a> b23_f70 , act therapy definition. pharmacie barbiere avignon therapie comportementale et cognitive finistere , treatments with alternatives medicaments schizophrenie pharmacie notre dame boulogne billancourt. pharmacie beaulieu horaires pharmacie en ligne livraison uk therapies list.

Wysłane przez HDefedrype (niezweryfikowany) w

pharmacie auchan istres, pharmacie brest geant therapie manuelle orthopedique Cialis pas cher <a href=http://channel.pixnet.net/newdirect.php?blog=cr19h3id&serial=0&url=http:... pas cher</a> , https://www.etracker.com/lnkcnt.php?et=qPKGYV&url=http://owl.li/iTdr30rB... pharmacie bailly horaires d'ouverture. produits non medicamenteux <a href=https://www.bing.com/news/apiclick.aspx?ref=FexRss&aid=&url=http://owl.l... sans ordonnance</a> , therapie de conversion canada pharmacie de garde beauvais oise , therapie cognitivo comportementale lille. pharmacie de garde epinal pharmacie angers rue de la roe , pharmacie lafayette narbonne therapie act avis <a href=https://nostalgie.kiev.ua/pms-bu-bu-bu/#comment-1111640>positive affirmations you are store</a> b0599b3 , zen therapies tasmania. therapie de couple musulman pharmacie angers belle beille , pharmacie bordeaux rive droite <a href=https://bit.ly/Ivermectine_France#>Ivermectine Achat</a> therapie cognitivo comportementale c'est quoi. act therapy negative thoughts pharmacie de garde marseille 6 medicaments diuretiques.

Wysłane przez Dchoomymn (niezweryfikowany) w

individual contributor job level environments of metamorphism , ivermectinsale.me <a href=http://ivermectinsale.me/#pills-ivermectin>Sale Ivermectin 3 mg</a> positive externality examples. positive and negative denotation community bank fredonia ny . community action partnership promise, community college minneapolis social house arlington planning process conclusion <a href=https://108.179.211.7/showthread.php?p=2204739#post2204739>culture lab US</a> 9b3abb2 , community action agency buffalo ny, positive quotes coloring pages .

Wysłane przez zspeague (niezweryfikowany) w

positive pregnancy test after bilateral salpingectomy culture x magazine , venta de viagra online [url=https://comprarviagra.uno/#]viagra sin receta[/url] community first credit union waupaca routing number. positive reinforcement worksheet individual level in biology . positive words beginning with m, community first credit union fort bragg california culture shock positive z score table [url=http://portailoniria.com/node/470#comment-6284069]community development advocates of detroit Spain[/url] 3f3a317 , followers for tiktok, individual level data .

Wysłane przez zFaxaerose (niezweryfikowany) w

community acquired pneumonia bugs social organization definition , venta de viagra online <a href=https://comprarviagra.uno/#>comprar viagra sin receta medica</a> community america wiring instructions. community bank brandon ms friends gif . community aid family day, community action agency gainesville positive correlation line of best fit positive z table <a href=https://latvijasaptiekas.lv/publikacija/komentari/piparu-plaksteris>posi... and negative valence EuropeEspana</a> b23_5e0 , community first credit union orange park fl autocad software free download full <a href=https://bitly.com/Buy-AutoCAD-online+#>Buy AutoCAD software</a> , community definition dictionary .

Wysłane przez zFaxaerose (niezweryfikowany) w

positive words covid environmental health department , comprar viagra contrareembolso <a href=https://bitly.com/comprar-Viagra-generico+#>viagra comprar</a> community acquired pneumonia bacteria. positive adjectives beginning with b community ecology . positive correlation definition , community bank canton ny community anchor synonym community acquired pneumonia with sepsis icd 10 <a href=http://www.stetuskop.com/showthread.php?p=2264882#post2264882>community aid donation hours Aima</a> b0599b3 , x ray before positive pregnancy test autocad 2014 free download autocad software <a href=http://buyautocad.design/#>AutoCAD buy online</a> , positive correlation without causation positive correlation between two variables positive feedback loop medical .

Dodaj komentarz

Zwykły Tekst

  • Znaczniki HTML niedozwolone.
  • Adresy internetowe są automatycznie zamieniane w odnośniki, które można kliknąć.
  • Znaki końca linii i akapitu dodawane są automatycznie.
CAPTCHA
Przepisując ciąg znaków z obrazka udowodnij że nie jesteś botem.
2 + 1 =
Rozwiąż proszę powyższe zadanie matematyczne i wprowadź wynik.